Цейлон Нувара-Элия

200

Нувара-Элия получил свое название от города, что расположен в Центральной провинции острова Шри-Ланка. Город именуют чайной столицей островного государства. Его название переводится как «город света». В его окрестностях и выращивают одноименный черный чай категории OP (Orange Pekoe).

Листья для приготовления Нувара-Элия собирают в течение всего года. Но самый вкусный чай получается из тех, что собираются с января по март. Сбор осуществляется рано утром, при первой росе. Берут только верхние листочки. На сегодняшний день Нувара-Элия относится к элитным чайным сортам. Он вполне способен конкурировать с китайским улуном. Особенно этот чай любят в Европе и Японии.

Артикул: 006 Категория:

Описание

В предварительно согретый заварочный чайник засыпать чай в расчете: 1 чайная ложка на 150 мл. воды.  Заваривать при температуре 95 °С. Сначала следует заполнить водой 1/3 объема чайника, остальное долить через 2 минуты, оставив место для пенки (ее появление говорит о том, что чай имеет высокое качество). Заваривание не должно длиться дольше 3-х минут. После чайные листья рекомендуется удалить, иначе напиток будет горчить.

Нувара-Элия хорош не только в горячем, но и в холодном виде. В качестве прохладительного напитка он будет особенно вкусным, если в него добавить лимон или другие свежие фрукты. Уникальный цейлонский чай прекрасно сочетается с различными чайными закусками.

Детали

Вес 100 г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Цейлон Нувара-Элия”